.png)
"Sok családi vállalkozáshoz hasonlóan, a miénk is egészen zötyögős úton született meg. 1994 óta dolgoztam különböző magyar húsipari cégeknél, majd öt éve kiszálltam a termékgyártásból. Soha nem képzeltem, hogy egyszer lesz olyan saját helyem, ahol szabadon állíthatok össze recepteket. Mivel a családommal egyre nehezebben tudtunk jó hústermékeket találni, ezért elkezdtem otthon készíteni pár dolgot. Idén megérett ez a projekt arra, hogy kikerüljön a konyhánkból és 2020. júliusában elindítottuk Hévíz közelében a kolbászműhelyünket. Jelenleg friss sütőkolbászokat töltök jó minőségű húsból és halból, sokféle fűszer és ‘kiejthető nevű alapanyagok’ felhasználásával. Mindent adalékanyagmentesen; tartósító-, és tömegnövelő szerek, színezékek, nitrites pácsó és ízfokozók nélkül készítek. Szeretnék biztosítani egy olyan kiemelkedő minőségű és gazdag ízvilágú termékcsaládot, amivel csökken az élelmiszeriparban kialakult minőségbeli vákuum és sok család tudja élvezni a húsból készült termékeket." Ozsvárt Gábor
SÜTŐKOLBÁSZOK
mustáros-majorannás
fehérboros-mézes
hagyományos
fokhagymás
nürnbergi
csípős
bajor
vörösboros-aszaltszilvás
vörösboros-gyömbéres
debreceni fűszerezésű
tarkaborsos-csípős
sajtos-chiliszószos
mangós-chilis
zöldfűszeres
birs/szőlőlekváros-chilis
metélőhagymás-pritaminpaprikás
medvehagymás-bivalysajtos
aszaltparadicsomos-barnasörös
rozmaringos-fehérboros
hagyományos magyaros
citromos-olívás
Elsősorban éttermek, bisztrók és cateringgel foglalkozó cégek részére készítjük a gourmet sütőkolbászainkat. Magánszemélyek rendeléseit kizárólag ezzel összeegyeztetve tudjuk felvenni.
A rendelési és szállítási aktualitásokkal kapcsolatban telefonon tudunk segíteni:
Ozsvárt Gábor +36 30 653 0008
Ozsváth Anita +36 70 251 7425
SERTÉSHÚSOS 3000 FT/KG
MARHAHÚSOS* 3500 FT/KG
VADDISZNÓHÚSOS* 4000 FT/KG
SZARVASHÚSOS* 4000 FT/KG
ÁRAK
HARCSA
3500 FT/KG
PONTY
3500 FT/KG
LAZAC
4000 FT/KG
BIVALYHÚSOS* 4000 FT/KG
* A halkolbászokon kívül minden sütőkolbász tartalmaz sertéslapockát és zsírszalonnát is!